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maki hosoi
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12月の料理教室のお知らせです。
いつもroofに来てくださる皆様、今月あと一回残っていますが、
来月の予定を教室のページでお知らせしてますので、お時間があいましたら
是非おこし下さいませ。
來月はいろいろなお料理教室でパーティーメニューをやられているようで、
あまのじゃくな私は、パーティーメニューのようなものはやめようかなー・・
なんて思って迷っていたのですが、やはりパーティーメニューのような雰囲気で
いきたいと思いました。でも!、食材をごぼうや黒豆、蓮根とおせち食材にしたので、
少し変わった”お正月料理”としても使えると思うのですよ!
教室のときは、パーティーっぽく、大皿に小皿にかわいく盛り付けたいと思いますので
どうぞお楽しみに!!
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(2006/11/26(Sun) 23:59:36)

大阪にて
大阪・天王寺の平山さんが主宰する『ナチュラルキッチン・アンジュ』にて、教室をやらせて頂きました。 はじめての場所でやらせて頂くので、少し緊張・・・また、料理のクラスは友人達も来てくれたので、更に緊張&不安(どんなちゃちゃを入れてくるかわからなかったので)。でも、とても嬉しかった。
来て下さった皆さん、いろいろ準備をしてくださった平山さん、どうもありがとうございました。 また機会があったら大阪でもやりたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

しかし! 天王寺も、梅田も、心斎橋も変わったわー!
きょろきょろして、おのぼりさん状態でしたが、懐かしい関西のにおいに酔いしれた日々。
大阪に行かせて頂いたお陰で、懐かしい友人に会ったり、懐かしい場所に行ったり、教室以外も楽しく過ごしました。友人達、ありがとうね!!
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(2006/11/11(Sat) 20:09:14)

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